Калбижим бол Солонгос үндэстний хамгийн алдартай хоолнуудын нэг юм. Үхрийн хавиргаар хийдэг энэхүү хоолыг хүмүүс ихэвчлэн баяр ёслолоороо хийж идэх нь бий. Ингээд та бүхэндээ маш гоё амттай калбижим хийх жорыг хүргэж байна.

Амралтын өдрөөр ямар хоол хийж, хайртай дотны хүмүүсээ баярлуулах вэ хэмээн бодож сууна уу? Тэгвэл та бүхэнд уламжлалт жороор бэлтгэсэн мөртлөө арааны шүлс асгарам шүүслэг, зөөлөн, амттай котлет хийх аргыг хүргэж байна.

Хулуу бол эрдэс бодис, амин дэмээр баялаг, хүний биеийг ашигтай шим тэжээлээр хангадаг, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй өвөл цагийн хаан хүнс билээ. Тиймээс уншигчдадаа хүйтэн сэрүүний улиралд эрч хүч, энергийг тань нөхөх алимтай, амтат хулууны зутан шөл хийх жорыг хүргэж байна

Сонгинотой шөл бол Франц үндэстний зоог билээ. Энэхүү шөл нь тун өвөрмөц амттай бөгөөд сонгино амтлах дургүй хүмүүс хүртэл идэх дуртай байдаг аж. Ингээд та бүхэнд маш энгийн орцтой "Франц сонгинотой шөл" хийх жорыг хүргэж байна. Амралтын өдрөөрөө хайртай дотны хүмүүстээ заавал хийж өгөөрэй. 

Өнөөдөр та бүхэнд зориулж амралтын өдөр хийх амтат жамбалаяагийн жорыг хүргэхээр бэлтгэлээ. Энэхүү хоол нь Америкаас гаралтай бөгөөд зарим орцыг нь хүссэнээрээ өөрчилж болдогоороо онцлог юм. Гэхдээ та бүхэнд хамгийн түгээмэл жорыг нь хүргэж байна.

Мисо шөл бол Азийн хамгийн эрүүл хоолны нэг бөгөөд энэ нь цагаан хоол идэхийг эрхэмлэдэг хэн бүхний дуртай хоол билээ. Ингээд та бүхэнд эрүүл мэндэд нэн тустай амтат мисо шөл хийх аргыг зааж өгье. Амралтын өдрөөрөө хайртай хүмүүстээ заавал хийж өгөөрэй.

Баасан гараг бүр эзэгтэй нартаа зориулж гэрийн нөхцөлд хийж болох амтат хоолны жорыг бэлтгэн хүргэдэг билээ.  Харин энэ удаад хүн бүрийн амтархан иддэг түгээмэл хоол болох тахианы махтай шөл хийх аргыг хүргэж байна. Тахианы шөлийг хүн бүр хийж чадах ч, гэрийн эзэгтэй бүр өөр өөрийн гэсэн нууц жортой бий. Тэгвэл энэ удаа тахианы бөөрөнхий махтай шөл хийж сурцгаая. Дор хүргэх жор нь сайхан үнэртэй, шим тэжээлээр баялгаас гадна гайхалтай амттай шүү. 

Амралтын өдрөөр ямар хоол хийж хайртай, дотны хүмүүсээ баярлуулах вэ гээд санааширч сууна уу? Тэгвэл та бүхэнд сонгодог Итали хоолны төлөөлөл болсон "Лазанья"-г гэрийн нөхцөлд, хялбархан хийх жорыг хүргэж байна. 

Баасан гараг бүр эзэгтэй нартаа зориулж бэлтгэдэг хялбар аргаар хийх хоолны жороо хүргэж байна. Энэ удаад та бүхэндээ хүний эрүүл мэндэд тустай, эрүүл хооллолтын нэг болох мөөгтэй шөл хийх аргыг танилцуулж байна. Мөөгөнд хүний эрүүл мэндэд асар их хэрэгцээтэй бодисууд агуулагддаг, уургийн өндөр агууламжтай бүтээгдэхүүн учир та бүхэн хоолондоо хэрэглэж заншаарай. 

Баасан гараг бүр бүсгүйчүүддээ зориулж амтат хоолны жор хүргэдэг билээ. Тэгвэл өнөөдөр гайхалтай амттай, тансаг үнэртэй алимны боов хийх хялбар аргыг зааж өгье. Бэлэн болохоос нь өмнө анхилуун үнэр өрөөгөөр нэг тархаж гэр бүлийнхний тань тэвчээрийг алдуулна гэдэгт итгэлтэй байж болно шүү. 

Баасан гараг бүр эзэгтэй нартаа зориулж хялбархан хийж болох амтат хоолны жоруудыг хүргэдэг билээ. Тэгвэл энэ амралтын өдрүүдээр өөрийн гараар "тахианы махан наггет" хийж гэр бүлийнхнээ баярлуулаарай. Нэмж хэлэхэд, үүнийг гэртээ бэлдэх нь гадуур худалдаанд байдаг хөлдөөсөн, олон төрлөөр бэлтгэсэн наггеттай харьцуулахад илүү эрүүл бас амттай байдаг юм шүү. Ингээд дараах зааврын дагуу бэлдээрэй. 

Эзэгтэй таньд хялбар аргаар амттай хоол бэлдэхэд туслах энэ удаагийн зөвөлгөөгөөр дорнын маягаар бэлтгэсэн сүмстэй, будаатай, жигнэсэн үхрийн мах хийх жорыг хүргэж байна.