Шпагетти карбонара нь италийн хамгийн алдартай хоолнуудын нэг бөгөөд хийхэд тун амархан учраас дэлхий даяар алдартай болж чаджээ. Итали зоог монголчууд бидний ширээг чимж эхлээд удаж байгаа учраас үүнийг хийж сурахад асуудал байхгүй байх. Дараах жорын дагуу Шпагетти Карбонараг хийж амралтын өдрүүдээр хайртай дотны хүмүүсээ баярлуулаарай.

Айл бүрийн хөргөгчинд байдаг хүнсний бүтээгдэхүүний нэг бол яах аргагүй өндөг юм. Өндгөөр хоол хийх маш олон арга байдаг ч бид ихэнхдээ чанаж эсвэл шарж л иддэг. Хэрвээ та энэ байдлаас залхсан бол бид танд хэрхэн өндгөөр амархан хэрнээ амттай хоолнууд хийж болох жоруудаас танилцуулж байна.

Хоол хийх нь урлаг болтлоо хөгжиж, хүн бүр л шим тэжээл сайтай хоолыг бэлтгэх гэж багагүй цаг хугацааг зарцуулж байдаг. Энэ үүднээс бид өнөөдөр та бүхнийхээ амралтанд зориулж Францын уламжлалт зоог болох "Cordon Bleu" -ийг хийх жорыг хүргэхээр бэлтгэлээ.

Амралтын өдөр болохоор л хүн бүр гэрийнхэндээ амттай хоолыг хийж өгмөөр санагддаг. Манай хойд хөрш Оросуудын хувьд тэдгээр арааны шүлс асгаруулсан холнуудын нэг нь “солянка” шөл юм. Энэ үүднээс бид та бүхэнд амтат солянка шөл хийх жорыг хүргэе.

Уншигч та бүхний амралтад зориулж гал тогоо, хоол хүнсний арвин соёл, уламжлалтай Солонгос улсын нэрийн хуудас болсон алдартай хоолнуудын жорыг хүргэж байна. Дараах жоруудыг Фэйсбүүкийн ~Melody Sounds~ хуудаснаас авсан болно.

Гэр бүлээрээ тойроод амттай хоол идэх шиг жаргал үгүй билээ. Тиймээс та бүхэнд зориулан ирэх амралтын өдрүүдээр хийж идэхэд тохиромжтой бяслагтай котлетын жорыг хүргэхээр бэлтгэлээ. Ингээд хоолныхоо жорыг танилцуулъя.

Чанасан өндгийг арай өөр маягаар идэж үзэхийг хүсвэл анхаарлаа нааш нь хандуулаарай. Та бүхэнд Сэргэн мандалтын үеэс эхлэн Британичуудын хамгийн дуртай хоол болсон, шаржигнасан хальстай, салахын аргагүй амттай, маш тэжээллэг "Шотланд өндөг" хийх аргыг хүргэж байна. 

Төмсний хучмал зөөлөн амт, илчлэг чанараараа маш олон хүний үдийн болон оройн зоогийн сонголт болдог. Энэхүү хоол нь Шотланд болон Английн хойд хэсгээс гаралтай бөгөөд орчин үед дэлхийн олон улс орны хүмүүс өөр өөрсдийн уламжлалт арга барилаар, өвөрмөц амтыг шингээн хийдэг болсон. Ингээд та бүхэнд амтат төмсний хучмал хийх уламжлалт жорыг хүргэе.

Арааны шүлс асгаруулам шоколадны амттай хөөсөн жигнэмэгийг санагдуулам амттанг хялбархан аргаар хэдхэн минутын дотор хиймээр байна уу? Бид та бүхэндээ амттанд дуртай хүн бүрийн хорхойг хөдөлгөсөн шоколадтай брауни хийх жорыг хүргэж байна.

Бид өнөөдөр та бүхнийхээ амралтанд зориулж тахины махтай хуурга хийх жорыг хүргэхээр бэлтгэлээ. Энэхүү хоолыг богино хугацаанд хийж болох бөгөөд таны цаг завыг хэмнэх давуу талтай билээ. Ингээд хамтдаа амттай сайхан хоолыг хэрхэн амархан хийх аргатай танилцъя. 

Эрэгтэй хүн ямар ч хоолыг сайн хийдэг байх албагүй, харин чухал тохиолдолд өөртөө болоод бусдад зориулах гарын хэдэн хоолтой байх хэрэгтэй. Тэр тусмаа удахгүй болох Валентины өдрөөр хайртай бүсгүйдээ өвөрмөц бөгөөд амттай хоол хийж өгч баярлуулахад буруу юм байхгүй. Ингээд та бүхэнд хийх арга, жор нь маш энгийн, дээр нь сайхан амттай 3 хоолыг танилцуулж, хэрхэн хийхийг нь зааж өгье.

Та ямар нэг хоол хийж, гэр бүлийнхэндээ гэнэтийн бэлэг барихаа шийдэж амжсан уу? Хэрэв хараахан хоолоо сонгож амжаагүй бол бидний бэлтгэсэн мэдээлэлд анхаарлаа хандуулаарай. Учир нь бид танд оросуудын брэнд болсон хоол болох "пирожки" хэрхэн хийдэг жорыг хүргэж байна.