Хэдхэн жилийн өмнө хүмүүс смүүти гэж мэддэггүй байлаа. Харин өнөө цагт өглөөний цайндаа смүүти уух нь бараг л зуршил болсон гэхэд болно. Гоё амттай болохоор нь биш, харин гэрийн нөхцөлд өөрийн гараар хийх боломжтой болохоор тэр л дээ. Түүнчлэн өөрийн хүссэн жороор хийж болдог нь гайхалтай шүү. Өглөө сэрээд амин дэмтэй, арааны шүлс асгаруулам амтат ундааг уухыг хүсэхгүй хэн байх билээ. Танд сайхан амттай, эрүүл смүүтиний жорыг танилцуулж байна.

Пловыг жорынх нь дагуу зөв хийж чадвал үнэхээр салахын аргагүй сайхан амттай болдог билээ. Хэдийгээр бүх зүйлийг тодорхой зааврын дагуу хийдэг ч хүн хүний хийсэн плов ижилхэн амттай байна гэж үгүй. Тэгвэл бид танд амтат плов хийх шилдэг тогоочийн, шилдэг жорыг хүргэе.

Хүн төрөлхтний санааг үргэлж гурван зүйл зовоож байдаг. Ертөнцөд бид ганцаарддаг уу? Амьдралын утга учир юу вэ? Түргэн хоол яагаад ийм амттай байдаг юм бол? гэх мэт асуултууд. Харин эхний хоёр асуултанд та өөрөө хариулах ч сүүлийн асуултын хариуг бид танд өгч чадна. Учир нь түргэн хоолны газрууд хоолондоо өвөрмөц хүнсийг хэрэглэдэггүй. Хамгийн гол нь яг жор, стандартын дагуу хийхэд л хангалттай байдаг. Ингээд танд амтат бургер, тахиа гэх мэт түргэн хоолыг гэртээ хийж идэх жоруудыг хүргэхээр бэлтгэлээ.

Зарим үед рамэн гоймон идмээр санагддаг шүү дээ. Ингээд та бүхэндээ амралтын өдрөөрөө гэр бүлээрээ хийж идэх, рамен гоймонтой 6 амтад хоолны жорыг танилцуулж байна. 

Амттанд дургүй хүн гэж бараг л үгүй болов уу. Тэгвэл бид танд чизкейк хийж болох амтат жорыг танилцуулахаас гадна төгс чизкейк хийхэд баримтлах дүрмийг танилцуулъя. Чихэрлэг чизкейк хийхээс гадна давсалсан өргөст хэмхтэй чизкейк хүртэл хийж болдог юм байна шүү.

Сайн гэрийн эзэгтэй байхын тулд сайн хоол хийж чаддаг байх хэрэгтэй. Амтат сайхан бялуу, пицца, жигнэмэгийг бүгдийг нь сайн хийдэг бол гэрт ирсэн зочин гийчин бүр таныг магтах биз. Ингээд эдгээр амттанг хийхэд хамгийн гол зүйл болох зуурмагийг хэрхэн бэлдэх жорыг хүргэе.

Жилийн аль ч улиралд амттай шорлог хийж идмээр санагдах үе элбэг тохиолддог. Ялангуяа өвлийн улиралд шорлог идмээр санагдах үед яах вэ? Ингээд танд гэрийн нөхцөлд амтлаг шорлог хийх жорыг хүргэе.

Румын улсын хоол хийх уламжлал нь Слав болон Европын ард түмний заншлыг багтаасан өвөрмөц байдаг. Хэдийгээр тэд ихэнхидээ хүнсний ногоогоор хоол хийдэг ч махыг тойрон гардаггүй ажээ. Өнөөдөр бид та бүхэндээ тус улсын хоолны нэг хэсэг болох "тахианы шарсан элэг" хэмээх амтад зуушыг хэрхэн бэлтгэх жорыг хүргэж байна.

Та төмсийг зөвхөн туслах орц болгож хоолонд хийдэг гэвэл эндүүрч байна. Мөн бид төмсийг цардуул ихтэй, таргалуулдаг гэсэн ойлтголттой байхаас энэ нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж цусны даралт ихсэх, чийг бам гэх мэт өвчнөөс урьдчилан сэргийлдгийг нь төдийлөн сайн мэддэггүй. Тиймээс таны хоолны мэдлэгт нэмэр болох зорилгоор төмсөөр хийж болох хоолны жоруудыг танилцуулж байна.

Гурвалжин будаа нь бусад будааг бодоход тэжээллэг чанар их бөгөөд хүний эрүүл мэндэд олон талын ач тустай хүнс юм. Энэ нь хоол боловсруулах системийг сайжруулж, илүүдэл өөх тос, биед хуримтлагдсан хорыг гадагшлуулан, тураах шидтэй. Тиймээс өдөр тутамдаа гурвалжин будааг ашиглан хоол хийж, эрүүл мэнддээ анхаараарай. Ялангуяа турах хүсэлтэй охид бүсгүйчүүд маань энэхүү хүнсийг төрөл бүрээр амтлан идэх хэрэгтэй. Ингээд та бүхэндээ гурвалжин будаагаар хийж болох хамгийн амттай хоолны жоруудыг танилцуулж байна. 

Хосуудын дуртай баярын нэг болох Гэгээн хайрын баяр тун удахгүй болох гэж байна. Энэ өдөр та хайртай дотны хүмүүсээ хэрхэн баярлуулахаа шийдсэн үү? Тэгвэл өөрийн гараар амттан хийж өгвөл ямар санагдаж байна? Ингээд та бүхэндээ хайртдаа зориулан хийж болох хялбар бас амттай жигнэмэг хийх аргыг хүргэе.

Өнөөдрийнхөө нийтлэлээрээ халуун ам бүлээрээ тухлан суугаад оройн хоолондоо амтархан идэж болох хоолны жоруудыг та бүхэндээ хүргэхээр бэлтгэлээ. Таалан болгооно уу?