Хоол хийх жор

Гэрийн эзэгтэй нарт мэргэжлийн тогоочдын өгч буй шилдэг зөвлөгөө

Зарим хүмүүс сайхан амттай хоол хийхийг маш их хүсдэг, үүгээрээ ч сэтгэлийн таашаал авч чаддаг. Харин зарим нэгэнд хоол хийх нь ял мэт санагдах нь бий. Хэрвээ гэрийн эзэгтэй та өөрийн гал тогоондоо ахлах тогооч шиг байхыг хүсдэг бол мэргэжлийн тогооч нарын өгсөн дараах зөвлөгөөнд анхаарлаа хандуулаарай. 

Гэрийн эзэгтэй нарт мэргэжлийн тогоочдын өгч буй шилдэг зөвлөгөө Хадгалах

Хаврын ядаргааг тайлах амтат шөлнүүдийн жор

Та өдөр бүр нэг төрлийн хоолоо идсээр залхаж байна уу? Тэгвэл та бүхэндээ орон орны онцгой амттай шөлнүүдийг хэрхэн хийх аргыг танилцуулж байна. Эдгээр нь бидний иддэг шөлнөөс орц, найрлага, хийх аргын тухайд их ялгаатай төдийгүй амт чанар сайтайгаас гадна хавар, зуны улиралд идэхэд тамир тэнхээ сайжруулж, эрч хүч өгөх тустай аж. Мөн эдгээр хоолнуудыг хийхэд блендэр хэрэг болно. Ингээд хамтдаа эдгээр шөлнүүдийг хэрхэн хийх аргуудтай танилцъя. 

Хаврын ядаргааг тайлах амтат шөлнүүдийн жор Хадгалах

Аялалд авч явахад тохиромжтой Тако хэрхэн хийх вэ?

Зуны улиралд хөдөө гадаа зугаалж, хөгжилдөх тун ч сайхан. Ялангуяа амралтын өдрүүдээр амтат хоол авч, аялал зугаалгаар явах юутай ч зүйрлэшгүй байдаг билээ. Иймд өнөөдөр та бүхэндээ аялал зугаалгад бэлтгэн авч явах боломжтой төдийгүй хийхэд тун ч хялбар, Мексик үндэсний хоол тако хийх жорыг танилцуулахаар бэлтгэлээ. Энэ нь амт чанар сайтай төдийгүй авч явахад тохиромжтой билээ. 

Аялалд авч явахад тохиромжтой Тако хэрхэн хийх вэ? Хадгалах

Тахиаг хэрхэн амттай шарах вэ?

Амралтын өдрүүдэд гэр бүлээрээ тойрч суугаад өөрсдийн хийсэн хоолоо тухлан зооглох шиг сайхан зүйл гэж юу байхав. Иймд гэрийн эзэгтэй нартаа зориулан Тахиаг амталж шарах, хялбар аргуудыг танилцуулахаар шийдлээ. 

Тахиаг хэрхэн амттай шарах вэ? Хадгалах

Цагаан сарыг ганцхан “нийслэл салат”-тай угтах гэж байгаа юм биш биз!

Тун удахгүй бидний үндэсний их баяр болох сар шинэ айлчлан ирж байна. Хамгийн гол асуудал бол хоол хүнсний сонголт. Баярын ширээгээ хэрхэн зассанаар нь тухайн айлын өнгө төрх төдийгүй, таныг хэр сайн гэрийн эзэгтэй вэ? гэдгийг бусад хүмүүс хялбархан дүгнэдэг. Салат гэхээр л бидэнд төмс, майонез төсөөлөгддөг шүү дээ. Ингэж явсаар айл болгонд л адилхан бууз , салат идсээр залхдаг нь нууц биш юм. Ингээд цагаан сараар шинэ төрлийн салат, зуушаар ширээгээ чимэглэх хүсэлтэй байгаа эзэгтэй нартаа зориулж бид дараах хялбар, амтлаг салат, зуушны жорыг бэлтгэн хүргэж байна.

Цагаан сарыг ганцхан “нийслэл салат”-тай угтах гэж байгаа юм биш биз! Хадгалах

Шоколадтай амтат бялууг хэрхэн хийдэг вэ?

Амттай бялуу идэх дургүй хүн гэж бараг байхгүй биз ээ. Гэхдээ ихэнх хүмүүс таргалалтаас сэргийлж, хичнээн идэхийг хүсч байлаа ч, бялуунаас татгалздаг билээ. Харин өнөөдөр та бүхэндээ ямар нэгэн байдлаар таргалуулж, жин нэмэхгүй хэрнээ уураг, амин дэмээр таны бие организмыг тэтгэх шоколадтай амтат бялуу хийх аргыг танилцуулахаар шийдлээ. 

Шоколадтай амтат бялууг хэрхэн хийдэг вэ? Хадгалах

Майонезгүй хийж болох амтат салатнууд

Зун цаг хаяанд ирж, илүүдэл жингээсээ салах хүсэлтэй охидын эрин үе нэгэнт эхэлжээ. Хоолны дэглэм гээчийг утгаар нь хэрэгжүүлэх хэрэгтэй ч хааяа ч болов ходоодоо баярлуулж байх хэрэгтэй шүү охидоо. Иймд та бүхэндээ зориулан халбагыг идэхэд л харвин болж хувирдаг майонезийг ашиглалгүйгээр хийж болох амтат 7 салатыг танилцуулъя.

Майонезгүй хийж болох амтат салатнууд Хадгалах

Тавхан минутанд бэлтгэж болох амттай өглөөний цай

Орчин цагийн хүмүүс цаг зав багатай, ажлын ачаалал ихтэй байдаг болсноос үүдээд өглөөний цайгаа уулгүй гарах явдал түгээмэл байх болжээ. Эмч нарын зөвлөж байгаагаар хүн өглөөний цайгаа ямар ч тохиолдолд ууж байх ёстой бөгөөд өглөөний цай нь хүний биед шим тэжээл, эрч хүчийг өгч байх ёстой ажээ. За тэгвэл өнөөдрийнхөө нийтлэлээрээ яг ийм өглөөний цайны 11 санааг та бүхэндээ санал болгоё. 

Тавхан минутанд бэлтгэж болох амттай өглөөний цай Хадгалах

Амтат “Лазанье” хэрхэн хийх вэ?

Манай хамт олон нийт уншигчиддаа зориулан аз жаргал баяр хөөрийг мэдрүүлэгч амтат хоолны жоруудыг  долоон хоног бүр хүргэдэг уламжлалтай билээ. Харин өнөөдөр харах төдийд арааны шүлс ялгарч, хачин сайхан амттай лазанье хийх аргыг танилцуулахаар бэлтгэсэн юм. Энэхүү хоолыг бэлтгэхэд нийтдээ 2 цаг 30 минут шаардагдах бөгөөд хийхэд хялбар, материалын олдоц элбэг тул эзэгтэй танд элдэв хүндрэл учрахгүй ажээ. 

Амтат “Лазанье” хэрхэн хийх вэ? Хадгалах

Амтат бялуу, пицца, жигнэмэгийн зуурмаг хийж сурцгаая!

Сайн гэрийн эзэгтэй байхын тулд сайн хоол хийж чаддаг байх хэрэгтэй. Амтат сайхан бялуу, пицца, жигнэмэгийг бүгдийг нь сайн хийдэг бол гэрт ирсэн зочин гийчин бүр таныг магтах биз. Ингээд эдгээр амттанг хийхэд хамгийн гол зүйл болох зуурмагийг хэрхэн бэлдэх жорыг хүргэе.

Амтат бялуу, пицца, жигнэмэгийн зуурмаг хийж сурцгаая! Хадгалах

Социализмын үед бидний аав ээжийн хийж иддэг байсан амтат хоолны жорууд

Бидний хүүхэд насны дурсамжинд багтдаг зүйлсийн нэг бол яахын аргагүй амттай хоол билээ. Ээжийнхээ хийж өгсөн хоолыг идэж, эрхэлж тоглон өссөн бидний хүүхэд нас хамгийн өнгөлөг бас гэгээтэй. Тэгвэл тэр сайхан өдрүүдэд буцаад очсон мэт мэдрэмж төрүүлэх амттай хоолнуудын жорыг та бүхэндээ хүргэхээр бэлтгэлээ.  

Социализмын үед бидний аав ээжийн хийж иддэг байсан амтат хоолны жорууд Хадгалах

Арааны шүлс асгарам, амтат хучмал хийх жорууд

Хэдхэн төрлийн хоол хийгээд уйдаж байна уу? Хялбар хурдан аргаар өөр төрлийн хоол хийж үзмээр байна уу? Шинэ амт, шинэ хоол хараад танай гэр бүлийнхэн баярлах нь лавтай! Ингээд дараах 5-н жорыг танилцуулж байна

Арааны шүлс асгарам, амтат хучмал хийх жорууд Хадгалах