Хоол хийх жор

Амтат шорлог хэрхэн хийх вэ?

Нар гийсэн сайхан өдөр найзууд, гэр бүлийнхнээ дагуулаад салхинд гарах дуртай л биз дээ. Мэдээж амралт, зугаалгыг чимэх зүйл бол амтат шорлог байдаг нь гарцаагүй. Харин та үүнийг хэрхэн амттай хийх талаар мэдлэг, туршлага арвин уу? Шорлогны хамгийн чухал зүйл нь махаа амтлах байдаг. Амт муутайхан мах сайхан шорлог болно гэж бодохын ч хэрэггүй.  Ингээд та бүхэндээ салахын аргагүй сайхан амттай шорлог хийх төрөл бүрийн хялбар аргуудыг танилцуулъя.

Амтат шорлог хэрхэн хийх вэ? Хадгалах

Таны хийсэн хоол нэг л амтгүй болоод байна уу? Тэгвэл үүнийг заавал уншаарай!

Хоол хийх залхуутай ажил гэж боддог хүмүүс байна уу? Тийм бол өнөөдрөөс тэрхүү бодлоо толгойноосоо авч хаяарай. Учир нь бид та бүхэндээ маш хялбархан хийж болох, цаг зав хэмнэх хоолнуудыг танилцуулахаар бэлтгэлээ. Тус аргаар хоол хийснээр, таны хоол урьд урьдынхаас илүү амттай, илчлэг багатай болох юм.

Таны хийсэн хоол нэг л амтгүй болоод байна уу? Тэгвэл үүнийг заавал уншаарай! Хадгалах

Тахианы махаар хийж болох амттай хоолны жорууд

“Өнөөдөр ямар хоол хийх вэ?” гэж толгойгоо гашилгаж, байнга шахуу хийдэг хоолоо дахиад л хийх гэж байна уу? Тэгвэл түр азнаарай. Учир нь та бүхэндээ зориулан тахианы махаар хийж болох хамгийн амттай хоолнуудыг, жорын хамт танилцуулахаар бэлтгэлээ. Амттай сайхан хоол нь гэр бүлд халуун дулаан уур амьсгалыг бүрдүүлж, дурсамжтай, жаргалтай нэгэн үдшийг өнгөрүүлэх боломжийг олгодог байна. 

Тахианы махаар хийж болох амттай хоолны жорууд Хадгалах

Аялал зугаалгыг тань амттай болгох 10 хоол

Халуу дүйгэсэн зуны улиралд хайртай дотны хүмүүстэйгээ салхинд гарах шиг сайхан зүйл гэж үгүй. Харин таны амралтанд амт, баяр хөөрийг нэмэх зүйл бол яахын аргагүй арааны шүлс асгаруулам хоол гэдэгтэй маргах хүн байхгүй болов уу. Иймд бид та бүхэндээ зориулан хамгийн амттай гриллдсэн стейкийг бэлтгэх аргуудыг, жорын хамт хүргэхээр бэлтгэлээ. Та амралтын өдрүүдээр, анд найз, гэр бүлийнхэнтэйгээ агаар салхинд гарч, амттай хоол хийж идээрэй. 

Аялал зугаалгыг тань амттай болгох 10 хоол Хадгалах

Хаврын ядаргааг тайлах амтат шөлнүүдийн жор

Та өдөр бүр нэг төрлийн хоолоо идсээр залхаж байна уу? Тэгвэл та бүхэндээ орон орны онцгой амттай шөлнүүдийг хэрхэн хийх аргыг танилцуулж байна. Эдгээр нь бидний иддэг шөлнөөс орц, найрлага, хийх аргын тухайд их ялгаатай төдийгүй амт чанар сайтайгаас гадна хавар, зуны улиралд идэхэд тамир тэнхээ сайжруулж, эрч хүч өгөх тустай аж. Мөн эдгээр хоолнуудыг хийхэд блендэр хэрэг болно. Ингээд хамтдаа эдгээр шөлнүүдийг хэрхэн хийх аргуудтай танилцъя. 

Хаврын ядаргааг тайлах амтат шөлнүүдийн жор Хадгалах

Хялбар аргаар Гуляш, Тефтель хийж сурцгаая!

Амралтын өдрийн тань чимэг болж, гэр бүлийн халуун дулаан уур амьсгалыг бүрдүүлэх гол зүйл мэдээж амтат хоол байдаг. Бид та бүхэндээ өнөөдөр гуляш болон тефтелийг хэрхэн хийх жор, зөвлөгөөг хүргэхээр бэлтгэлээ. 

Хялбар аргаар Гуляш, Тефтель хийж сурцгаая! Хадгалах

Шоколадтай амтат бялууг хэрхэн хийдэг вэ?

Амттай бялуу идэх дургүй хүн гэж бараг байхгүй биз ээ. Гэхдээ ихэнх хүмүүс таргалалтаас сэргийлж, хичнээн идэхийг хүсч байлаа ч, бялуунаас татгалздаг билээ. Харин өнөөдөр та бүхэндээ ямар нэгэн байдлаар таргалуулж, жин нэмэхгүй хэрнээ уураг, амин дэмээр таны бие организмыг тэтгэх шоколадтай амтат бялуу хийх аргыг танилцуулахаар шийдлээ. 

Шоколадтай амтат бялууг хэрхэн хийдэг вэ? Хадгалах

Махыг эрүүл аргаар хэрхэн амттай шарах вэ?

Харахад л арааны шүүс асгарам сайхан амттай шарсан мах идэх нь гэр бүлийн дулаан уур амьсгалыг бүрдүүлж, хүн бүхэнд аз жаргалыг бэлэглэдэг. Харин бид та бүхэндээ зүгээр ч нэг амт чанар сайтай мах бус, эрүүл аргаар хэрхэн мах шарах тухай мэдээллийг хүргэхээр бэлтгэлээ. Та энэхүү аргаар гэр бүлийнхэндээ амттай мах шарж өгөөрэй. 

Махыг эрүүл аргаар хэрхэн амттай шарах вэ? Хадгалах

Зөвхөн мэргэжлийн тогооч нарын мэддэг 14 заль

Хоол иддэггүй хүн гэж үгүй. Мөн хоол хийж үзээгүй хүн ховор болов уу. Тэгвэл таны хийсэн хоол хэр амттай болдог вэ? Бүгдийг яг жорын дагуу хийсэн ч, нэг л болж өгөхгүй байна уу? Тийм бол та бидний бэлтгэсэн мэдээг уншаад үзээрэй. Таны гал тогоонд ихээхэн хэрэг болох энгийн атлаа чухал аргуудыг хүргэж байна.

Зөвхөн мэргэжлийн тогооч нарын мэддэг 14 заль Хадгалах

Зөгийн балтай амтат бялуу хэрхэн хийх вэ?

Эдийн засгийн хямрал хаа саагүй нүүрлэх болсон энэ цагт хүн бүр гар доорх материалаа ашиглан, гэртээ амттай хоол, унд хийхийг эрхэмлэх болсон билээ. Иймд өнөөдөр бид та бүхэндээ мөнгөө гарздаж, дэлгүүрээс бялуу худалдаж авалгүй, амттай бялуу гэртээ хийх аргыг танилцуулахаар бэлтгэлээ. Ингээд хамтдаа зөгийн балтай бялууны жор болон хийх заавартай танилцъя. 

Зөгийн балтай амтат бялуу хэрхэн хийх вэ? Хадгалах

Орос аргаар “пирошки” хийж сурцгаая!

Та амралтын өдрөөрөө ямар хоол хийж, гэр бүлийнхэндээ гэнэтийн бэлэг барихаа шийдэж амжсан уу? Хэрэв хараахан хоолоо сонгож амжаагүй бол бидний бэлтгэсэн мэдээлэлд анхаарлаа хандуулаарай. Учир нь бид танд Оросуудын брэнд болсон хоол болох "пирошки" хэрхэн хийдэг жорыг бэлтгэлээ.

Орос аргаар “пирошки” хийж сурцгаая! Хадгалах

Стейкний махыг хэрхэн зөөлөн болгох вэ?

Амт чанар сайтай стейк буюу үхрийн шарсан гол махыг ихэвчлэн ресторануудад хийж, үйлчилдэг. Тэгвэл бид яагаад өөрийн гараар дотны хүмүүстээ гэнэтийн бэлэг барьж болохгүй гэж? Харин хүмүүс стейк бэлтгэхдээ махыг нь хэт хатуу болгох сул талтай байдаг бөгөөд чухам яаж зөөлөн, сайхан амттай болгох вэ? хэмээн толгойгоо гашилгаж суудаг. Иймд бид та бүхэндээ стейкний махыг хэрхэн зөөлөн атлаа амттай болгож бэлтгэх зааврыг танилцуулж байна. 

Стейкний махыг хэрхэн зөөлөн болгох вэ? Хадгалах