Дэлхий дээр маш олон хүн цагаан хоолтон болж байна. Зарим хүн үүнийг байгалийн хуулийг эвдсэн утгагүй зүйл гэж үздэг. Харин мах үнэхээр хүний биед хэрэгтэй эсэх талаар хүмүүс нэлээд эргэлзээтэй байдаг. Тэгвэл махтай холбоотой сонирхолтой баримтыг уншигчдадаа танилцуулж байна. Энэхүү мэдээллээр та мах идэх нь хүний биед хэрэгтэй эсэх талаар мөн цагаан хоолтон болох нь зөв, буруу эсэхийг тунгаана биз ээ.

Өндөг бол хүн төрөлхтний өдөр тутмын хэрэгцээ билээ. Тэр тусмаа өглөөний ундыг өндөггүйгээр төсөөлөхөд бэрх билээ. Өндөг яагаад цагаан эсвэл бор өнгөтэй, бас том бага хэмжээтэй байдгийн учрыг та мэдэх үү. Эдгээр нь хоорондоо юугаараа ялгаатай юм бол? Ингээд танд өндөгний талаар сонирхолтой баримтыг хүргэе.

Дэлхийн зарим оронд хөдөлдөг бүхий л төрлийн шавьжийг иддэг байх юм. Зарим нь хоол хүнсний гачигдлаас болоод энэ төрлийн хоол иддэг болсон тохиолдол ч бий. Тэгвэл зарим оронд энэхүү хоол хүнсийг амттан, тансаг  зэрэглэлийн хоол хэмээн нэрлэдэг. Доорх 10 төрлийн хоолыг хэдий муухай үнэртэй, хачирхалтай хэлбэр төрхтэй ч хүмүүс амтархан иддэг байна.

Хэрвээ та мөхөөлдөс, шоколадтай жигнэмэг эсвэл шар айрагт дуртай бол тэдгээрийн хэрхэн бий болсон түүхийг сонсвол лав гайхах нь дамжиггүй. Хамгийн сонирхолтой нь огт санаанд оромгүй байдлаар жирийн хүмүүс үүнийг зохиосон гэнэ. Магадгүй та ч мөн адил дараагийн зууны хамгийн алдартай хоол, хүнсийг зохиосон хүн болох ч юм билүү? 

Жингээ хасаж гуалиг туранхай биетэй болохын тулд дасгал хөдөлгөөн хийж хоолоо багасгах хэрэгтэй гэдгийг хүн бүр мэднэ. Гэхдээ хоолоо сойх, идэж байгаа зүйлдээ анхаарал хандуулах нь зарим хүмүүсийн хувьд тун түвэгтэй асуудал байдаг  Хэр их хэмжээгээр идэх вэ? Юу идвэл зохистой вэ? Өдөрт хэдэн калори авах ёстой вэ? Эхний хоёр асуултыг та мэргэжлийн эмчээс асуух хэрэгтэй. Сүүлийн асуултын тань хариуг олоход бид тусалъя. Ингэхдээ бид танд энгийн нэгэн тооцооллын аргыг танилцуулж байна.

Япон улсын ард иргэд эрүүл чийрэг, урт насалдаг гэдгээрээ дэлхийд нэгдүгээрт ордог. Хүн амын зөвхөн гуравхан хувь нь таргалалттай гэгддэг энэ орны иргэд идэж байгаа хоол хүнсэндээ өндөр ач холбогдол өгдөг. Япон иргэдийн өдөр тутмын эрүүл хоолны энгийн зарчмуудыг та бүхэн сонирхоорой. 

Цагаан хоолтон болох сонголт хийнэ гэдэг бол махнаас авах витамин, уураг, шим тэжээлийн бодисуудыг алдана гэсэн үг юм. Эдгээр амин дэм, шим тэжээлийн бодис нь хүний биед чухал нөлөө үзүүлдэг тул хэрвээ та цагаан хоолтон эсвэл цагаан хоолтон болох гэж байгаа бол витамины дутагдалд орохгүйн тулд нэмэлт тэжээлийн бэлдмэлүүдийг заавал хэрэглэх хэрэгтэй. Эрүүл чийрэг байдлаа хадгалан авч үлдэхэд хамгийн чухал хэрэгтэй шим тэжээлийн бодисыг юунаас авч болох талаарх мэдээллийг бид бэлтгэн хүргэж байна. 

Хүнсний дэлгүүр, захуудаар зарагддаг хүнсний бүтээгдэхүүнүүдийг аюулгүй байдал, чанарын шаардлага хангасан гэж үзээд бид худалдан авдаг билээ. Гэтэл үнэндээ өдөр тутамдаа хэрэглэдэг энгийн хоол хүнс ч хүний биед хортой байх тохиолдлууд бий. Тэгвэл эдгээр бүтээгдэхүүнүүд чухам яагаад аажмаар үхэлд хүргэдэг болохыг хамтдаа мэдэж авцгаая. 

Пловыг жорынх нь дагуу зөв хийж чадвал үнэхээр салахын аргагүй сайхан амттай болдог билээ. Хэдийгээр бүх зүйлийг тодорхой зааврын дагуу хийдэг ч хүн хүний хийсэн плов ижилхэн амттай байна гэж үгүй. Тэгвэл бид танд амтат плов хийх шилдэг тогоочийн, шилдэг жорыг хүргэе.

Японы гоолиг бүсгүй Юки Киношита (Yuki Kinoshita) цахим хуудсанд нэлээд алдартай болоод байгаа юм. Учир нь тэрээр маш их иддэг хэдий ч огтхон ч жин нэмдэггүй аж. Юкигийн нэг дор их хэмжээний хоол идэж буй бичлэгийг "YouTube" хуудаснаа 3.6 сая хүн үзжээ. Ингээд асар их бургер, гоймонг хэрхэн идэж байгаа гаж гэмээр түүний чадварыг та бүхэндээ сонирхуулахаар бэлтгэлээ.

Зоогийн газрууд үйлчлүүлэгчдээ татахын тулд төрөл бүрийн арга сэдэж бусдаас ялгарахыг зорьдог. Гэвч "Будаач будаач гэхээр сахлаа будав" гэгчээр заримынх нь хэтэрхий этгээд санаа бусдыг үргээх шалтгаан болдог. Ингээд ийм жишээ болсон хоолнуудыг та бүхэндээ танилцуулж байна. 

Хоол хийнэ гэдэг хамгийн чухал ур чадвар төдийгүй бас амьдралын хэв маягийн нэг юм. Британийн алдарт ахлах тогооч Гордон Рамзи (Gordon Ramsey) хоол хийх урлагийн талаар маш өргөн мэдлэгтэй учир гэрийн эзэгтэй нарт хоолыг хэрхэн зөв хийх талаар байнга зөвлөгөөг өгдөг байна. Ингээд алдарт тогоочийн зөвлөгөөг бүсгүй эзэгтэй тантай хуваалцая.