ХООЛОНДОО

ЭРСДЭЛГҮЙ!
Хаах
Сурталчилгаа

Япончуудын дунд алдартай "Чингис хаан" хэмээх хоолны түүх

Японы дөрвөн арлын хамгийн хойд талд орших Хоккайдо муж нь "Жингисукан" буюу "Чингис хаан" нэртэй хоолоороо гадны болон дотоодын жуулчдыг ихээр татдаг. Тусгайлан бэлдсэн өвөрмөц хэлбэртэй шарагч дээр хонь болон хурганы махыг амтлагч, ногоонуудтай хамт грилльдэж шарснаар тус зоог бэлэн болно. Ингээд Хоккайдочуудын энэхүү зоог хэрхэн бий болсон, яагаад манай хааны нэрийг авсан тухай сонирхолтой мэдээллийг хүргэж байна.

Япончуудын дунд алдартай "Чингис хаан" хэмээх хоолны түүх Хадгалах
2021-12-01, 16:27

Төгс амттай кофе бэлтгэхэд тань туслах 10 зөвлөгөө

Бүтэн өдрийн турш биднийг эрч хүчтэй байлгаж чаддаг гайхалтай ундаа яах аргагүй кофе билээ. Орноосоо босомгүй бүүдгэр өглөөг шинэхэн чанасан амтлаг кофетой эхлүүлэх шиг таатай зүйл ховорхон боловч төгс гэмээр амттай кофег хэрхэн бэлтгэдэг талаар та мэдэх үү? Хэрвээ үгүй бол жинхэнэ төгс амттай кофе чанах нууцаас дэлгэе.

Төгс амттай кофе бэлтгэхэд тань туслах 10 зөвлөгөө Хадгалах
2021-11-27, 12:42

Очсон орондоо заавал идэж үзэх хэрэгтэй амттангууд

Газар бүр өөрсдийн гэсэн онцлог амттангуудтай байдаг билээ. Гэхдээ аялж байх үедээ яг юуг нь идэж үзэх ёстойг хүмүүс тэр бүр мэдээд байдаггүй. Азаар олон орны цахим хэрэглэгч нар өөрсдийн улсад ирсэн жуулчдад яг ямар амттан таалагдах талаар хуваалцсанаас та бүхэнд хүргэж байна. 

Очсон орондоо заавал идэж үзэх хэрэгтэй амттангууд Хадгалах

Хамгийн гоё гудамжны хоолтой 15 орон

Дэлхийн хамгийн өндөр хөгжилтэй орнуудад хүртэл хамгийн амттай хоол нь гудамжинд зарагддаг гэдгийг аялж үзсэн хүн бүр мэдэх байх. Зарим гудамжны хоол зардаг цайны газрууд өндөр үнэтэй тансаг ресторанаас ч илүү үнэлгээтэй байх нь бий. Энэ үүднээс та бүхэнд дэлхийд гудамжны хоолоороо гайхагддаг орнуудын тухай хүргэхээр бэлтгэлээ. 

Хамгийн гоё гудамжны хоолтой 15 орон Хадгалах

"Хялбар бөгөөд амттай" - Шарсан үхрийн махан шанзтай хаш хийх жор

Хаш нь хоол хийхэд хүнсний ногоо болон ихээр ашиглагддаг ч, жимсний төрөл зүйлд багтдаг. Хашны илчлэгийн хэмжээ маш бага бөгөөд 100гр тутамд 25ккал байдаг. Мөн кали, фосфорын давс, фолийн хүчил, А,  В1, В12 аминдэм ихээр агуулдаг. Тархины эсийг гэмтэхээс хамгаалдаг антиоксидант шинж чанартай ургамал бөгөөд цусан дахь холестрин багасгах, организмыг элэг, тулайн өвчлөлөөс сэргийлэх үйлчилгээтэй. Энэ ногоогоор дангаар нь болон бусад хүнстэй хольж маш олон нэрийн хоол бэлтгэдэг. Энэ нийтлэлээр үхрийн махан шанзтай амтат хаш хийх аргыг хуваалцаж байна. Гэр бүл, хайртай дотнын хүмүүстэйгээ хамт заавал хийж идээрэй.

"Хялбар бөгөөд амттай" - Шарсан үхрийн махан шанзтай хаш хийх жор Хадгалах

Цахим хэрэглэгчид ресторанд идсэн хамгийн "гомдмоор" хоолнуудаа хуваалцжээ

Ихэнх хүмүүс амттай хоол идэж, найз нөхөд, хайртай дотны хүмүүстэйгээ цагийг сайхан өнгөрүүлэхээр рестораныг зорьдог билээ. Гэтэл зарим байгууллагын үйлчилгээ, хоолны таваглалт, орчин гээд хоолны дуршлыг тэр дор нь үгүй хийх зүйлс байдаг. Азаар энэ үзэгдлүүд нэн ховор тохиолддог нь баярлууштай. Та бүхэнд дараах явдлуудтай төстэй мөч тулгарч байсан уу? 

Цахим хэрэглэгчид ресторанд идсэн хамгийн "гомдмоор" хоолнуудаа хуваалцжээ Хадгалах
2021-10-09, 17:29

Идэхээс хайран санагдах "төгс" хоолнууд (2-р хэсэг)

Хүмүүс хооллохдоо тухайн идэх гэж байгаа зүйлийг амт, үнэрээс гадна үзэмжээс нь таашаал авдаг. Тэгвэл зарим хүнсний бүтээгдэхүүн болоод хоолны гадаад төрх нь үнэхээр өөлөхийн аргагүй төгс байдаг бөгөөд тэдгээрийн идэх нь битгий хэл гар хүрмээргүй санагдах нь бий. Үүний жишээ болсон хоолны зуруудаас өнөөдөр та бүхэнд хүргэж байна. 

Идэхээс хайран санагдах "төгс" хоолнууд (2-р хэсэг) Хадгалах

Пиццаны "заяа гомдмоор" хачирхалтай бөгөөд хөгжилтэй дүр зургууд

Баярын зоог ч болчихдог, түргэн хоол ч болчихдог пицца нь өнөө цагт дэлхийн хамгийн түгээмэл хоол болсон гэхэд буруудахгүй. Гэвч пиццанд хүмүүс үндэстний онцлогоо шингээж, бяслаг, улаан лоолийн соуснаас бүрдсэн уламжлалт жороос нь гажуудуулахад энэхүү хоолыг анх түгээн дэлгэрүүлсэн италичууд тун дургүй ханддаг. Жишээлбэл хан боргоцойтой Хавай маягийн пиццаг хүмүүс хэрхэн үзэн яддаг билээ дээ. Тэгвэл дараах пиццанууд Италичуудын нүдэнд хэзээ ч уучлашгүй гэмт хэрэг мэт харагдах нь тодорхой.

Пиццаны "заяа гомдмоор" хачирхалтай бөгөөд хөгжилтэй дүр зургууд Хадгалах
2021-09-12, 16:23

Амралтын өдөр хийж идэх хялбар хоолны жорууд

Орой болгон ямар хоол хийх вэ гэж толгойгоо гашилгаж яваа гэрийн эзэгтэй нартаа зориулан, амтат хоолны жоруудыг хүргэхээр бэлтгэлээ. Эдгээр нь хөнгөн чанарын хоол болон зуушнууд бөгөөд амт чанар сайтай, амин дэмээр баялаг юм. Ингээд та бүхэндээ амралтын өдрөөр хийж идэх амтат хоол бэлтгэх хялбар аргуудыг танилцуулъя.

Амралтын өдөр хийж идэх хялбар хоолны жорууд Хадгалах

Өнөөгийн бидний дуртай хоолнууд яг хаана үүссэн бэ?

Таны идэх дуртай хоол, хүнс хаанаас гаралтай болох талаар өмнө нь бодож байсан уу? Хэрэв үгүй бол та доорх нийтлэлээс дэлхийн хамгийн алдартай хоолнуудын гарал үүслийг мэдээд гайхах нь гарцаагүй биз ээ. Учир нь ихэнх хоолны жор нэг газраас бус хэд хэдэн үндэстний онцлог шинж чанарыг өөртөө шингээж авсны хүчинд өнөөгийн төрхөө олсон байдаг аж. 

Өнөөгийн бидний дуртай хоолнууд яг хаана үүссэн бэ? Хадгалах
2021-08-20, 16:40

Бидний мэдэх хоол, амттангуудад "нэрээ зээлж" үлдээсэн түүхэн хүмүүс

Хоолонд ихэвчлэн орц эсвэл өнгө төрхөөр нь нэр өгдөг. Тэгвэл заримдаа түүхэн хүмүүсийг хүндэтгэх үүднээс тэдний нэрээр хоол нэрлэх тохиолдол байдаг аж. Өнөөдөр та бүхэнд тэдгээр хоол, амттан, ундаануудын тухай хүргэж байна.

Бидний мэдэх хоол, амттангуудад "нэрээ зээлж" үлдээсэн түүхэн хүмүүс Хадгалах

Идэхээс хайран санагдах төгс хийгдсэн хоолнууд

Хүмүүс хооллохдоо тухайн идэх гэж байгаа зүйлийг амт, үнэрээс гадна үзэмжээс нь таашаал авдаг. Тэгвэл зарим тохиолдолд зарим хүнсний бүтээгдэхүүн болоод хоолны гадаад төрх нь үнэхээр өөлөхийн аргагүй төгс байдаг бөгөөд тэдгээрийн идэх нь битгий хэл гар хүрмээргүй санагдах нь бий. Үүний жишээ болсон хоолны зуруудаас өнөөдөр та бүхэнд хүргэж байна. 

Идэхээс хайран санагдах төгс хийгдсэн хоолнууд Хадгалах