Зуны улиралд гадны улс орнуудыг зорин, галуу шувууны мах иднэ гэдэг тун гайхалтай. Мэдээж улс орон бүр өөр өөрийн уламжлалт, өвөрмөц хоол зууштай бөгөөд эдгээр нь тэнгэрт тулсан үнэтэй байх нь ч бий. Харин өнөөдөр та бүхэндээ 1-4 доллараар авч идэж болох амтат хоолнуудыг танилцуулахаар бэлтгэлээ. Ингээд мэдээллийн дэлгэрэнгүйтэй танилцъя. 

Гэдэс хийгээр дүүрэх нь таны биеийг тав тухгүй байлгаж, тайван байдалд чинь ихээхэн нөлөөлдөг билээ. Үүнээс гадна хоолны дэглэм барих үед ч гэдэс хийгээр дүүрэх нь бий. Тиймээс ямар нэгэн чухал уулзалт, болзоонд явахдаа дараах хүнсний бүтээгдэхүүнүүдийг хэрэглэхээс аль болох зайлс хийхийг зөвлөж байна.

Өнөө үед хоол хүнсний чанар чансаа хүний аминд ч хүрж мэдэхээр болж, үндэстний аюулгүй байдалд заналхийлж байна. Учир нь сүүлийн үеийн шинжлэх ухаан, бидний өдөр тутамдаа хэрэглэж байгаа хүнсэнд агуулагдах аймшигт бодис, найрлагыг илчилсээр байна. Тиймдээ ч та бүхэнд биднийг таргалалт, хорт хавдар, тархины элдэв өвчлөлийн үндэс болгож буй хорт бодисуудыг танилцуулъя. 

Бид завтай үедээ бууз, банш хийн хөлдөөгөөд тавьчихдаг. Ажил ихтэй үедээ идэхэд амар шүү дээ. Гэвч чанахаар арай амт султай санагдаад байдаг... Тэгвэл та бүхэнд хэрхэн бага тосонд хялбархан шарах аргыг танилцуулъя. Дашрамд дурьдахад буузыг ч гэсэн ингэж чанаж болно шүү. 

Бид ханиад томуу хүрч, өвчин тусах болгондоо антибиотик, эм тарианы оронд уламжлалт эмчилгээний аргуудыг юун түрүүнд туршиж, биенд сайн байгалийн бүтээгдэхүүнүүдийг хэрэглэхийг урьтал болгодог. Тийм бүтээгдэхүүнүүдийн нэг бол яахын аргагүй зөгийн бал билээ.

Тэнгэр цоолон төөнөх зуны халуун нар заримдаа үнэхээр хэцүү санагддаг. Бороо орж, газар дэвтэвч, үүлний цаанаас нар гарахаараа ахиад л тэсэхийн аргагүй халдаг билээ. Тэгвэл энэ л үед хэрэг болдог гайхалтай зүйл бол амтат хүйтэн ундаа. Хүйтэн ундаа гэхлээр заавал энд тэнд үйлдвэрлэгдсэн, хор уршиг нь мэдэгдэхгүй ундаа, жүүсийг уух албагүй.

Улс орон бүрт тэдний соёлын онцлог, сэтгэлгээнээс хамаараад иддэг амттан, хоолууд нь харилцан адилгүй байдаг. Зарим нь хоолыг үнэхээр амттай, харагдах байдлаасаа ч тэр арааны шүлс асгаруулам сайхан байлгахыг зорьдог бол харин эсрэгээрээ хүний дуршил буурах хачирхалтай байдлаар чимэглэх, хийх нь цөөнгүй байх юм. Ингээд дэлгэрэнгүй мэдээлэлтэй хамтдаа танилцана уу.

Хоол хүнс бэлтгэх, хоол хийх явцад санаандгүй алдаа гаргаснаас тухайн хоолны материалын чанар муудаж, амт нь тэр чигтээ идэхийн аргагүй болох нь бий. Тэгвэл бид та бүхэндээ зөвхөн мэргэжлийн тогооч нарын л мэддэг нууц аргуудыг танилцуулья.

Улс орон бүрт өөрийн үндэсний хоолоор дагнасан эмчилгээний аргууд байдаг. Тэр бүр нь тухайн улсын онцлогоосоо хамаараад харилцан адилгүй билээ. Ийнхүү бид та бүхэндээ улс орнуудын өдөр тутамдаа болон өвдсөн үедээ юу иддэг талаарх сонирхолтой мэдээллийг бэлтгэлээ.

Та хэр сайн хоол хийдэг вэ? Заавал эмэгтэй гэлтгүй, шаардлагатай тохиолдолд хайртай бүсгүй, гэргийдээ амттай сайхан хоолыг хийж өгвөл гүнзгий сэтгэгдэл төрүүлж, өөртөө бүр илүү дурлуулах болно шүү дээ. Бүсгүйчүүд ч гэсэн сайхан хоол хийдэг эрчүүдэд дуртай байдаг. Тиймээс бид та бүхэндээ маш энгийн, хийхэд амархан хэрнээ амттай хоолнуудыг санал болгож байна.

Узбек хоол бол бүхий л үндэстний хоолнуудын өвөрмөц шинж чанарыг өөртөө нэгтгэн агуулсан мэт баялаг орц найрлагатай билээ. Мах ихтэй, амт чанар сайтай тул манайхан ч сүүлийн үед түгээмэл сонирхох болжээ. Тиймээс та бүхэнд хамгийн амттай Узбек зоогуудыг танилцуулж байна. 

Та бүхэндээ нарлаг сайхан Бямба гарагийн мэндийг хүргэе. Амралтын өдрийг амтат хоолгүйгээр төсөөлшгүй билээ. Тиймдээ ч та бүхний амралтанд чимэг болох, амттай хоол хийхэд туслах хялбархан бөгөөд санаанд оромгүй тустай зөвлөгөөнүүдийг хүргэхээр бэлтгэлээ. Ингээд мэдээллийн дэлгэрэнгүйтэй танилцъя.