Хоолондоо

100 калори юутай тэнцдэг вэ?

Бидний өдөр тутамдаа хэрэглэдэг хоол хүнс хэдий амттай ч, хэрэггүй калори ихтэй учир сэтгэл зовоодог нь нууц биш. Калори гэдэг нь ерөнхийдөө хүний биеийн “түлш” гэсэн үг. Насанд хүрсэн хүний нэг өдөрт авах ёстой хамгийн бага калорийн хэмжээ нь 1400 юм. Гэтэл зарим хүнсний бүтээгдэхүүнүүд хүний биед төдийлөн хэрэгцээтэй бус өндөр калоритай байдаг. Тэдгээр нь бидний авах ёстой илчлэгээс хэтэрч, илүүдэл өөх болон хувирдаг байна. Ингээд 100 калори ямар хүнсний бүтээгдэхүүнүүдтэй тэнцдэг вэ гэдгийг хамтдаа харцгаая.
100 калори юутай тэнцдэг вэ? Хадгалах
2015-11-18, 01:08

Өвлийг өнтэй давахад туслах амтат шөлнүүд

Эх оронд маань өвлийн тачигнасан хүйтэн жавар нэгэнтээ айлчилж, өвлийн улирал энүүхэн хаяанд иржээ. Голд хүйт оруулсан энэхүү улирлыг ханиад томуугүй давахын тулд бидэнд халуун жимсний цай, бас халуун шөл байхад л хангалттай. Ингээд та бүхэнд орон орны амтат шөлнүүдийг танилцуулж байна.

Өвлийг өнтэй давахад туслах амтат шөлнүүд Хадгалах
2015-11-17, 20:05

Бидний иддэг хоол хүнсний сөрөг тал

Хоолны дэглэм бариад, дасгал хөдөлгөөн боломжийнхоо хэрээр хийгээд байхад л жин хэмжигчийн зүү байрнаасаа ерөөсөө хөдлөхгүй байна уу? Тэгвэл та эдгээр бүтээгдэхүүнүүдийг өдөр тутамдаа байнга хэрэглэдэг бол хүссэн жиндээ хүрэх зам улам л холдоно гэсэн үг. Тэгэхээр энэ жагсаалтанд ямар ямар бүтээгдэхүүнүүд байдаг юм бол? Хамтдаа харцгаая.
Бидний иддэг хоол хүнсний сөрөг тал Хадгалах
2015-11-16, 20:00

Амталж шарсан гахайн мах буюу “Жэюг бугим” хэрхэн хийх вэ?

Өмнөх дугаартаа бид та бүхэндээ Солонгос үндэсний хоол болох “Булгоги” хийх аргыг хүргэсэн бол энэ удаад харин амталж шарсан гахайн махан хуурга буюу “Жэюг бугим” хийх аргыг танилцуулж байна. Та бүхэн ажлын өдрүүдийн алжаалаа амтат хоол хийж тайлаарай.

Амталж шарсан гахайн мах буюу “Жэюг бугим” хэрхэн хийх вэ? Хадгалах
2015-11-13, 20:47

Лемоны ашиг тус

Лемон нь цитрусын төрлийн жимс учир С витамин ихээр агуулаад зогсохгүй, элгэнд хуралдсан хорт бодисыг гадагшлуулах, хорт хавдрын химийн элементүүдийг задалж,  нян бактерийг 100% устган, ариутгах зэрэг үйлчилгээтэй байдаг. Энэ мэтчилэн хүний биед тоолж баршгүй ашиг тус үзүүлэхээс гадна, гоо сайхны болон ахуйн хэрэглээнд ч маш өндөр “үүрэг гүйцэтгэдэг” байна. Та эдгээрээс өөрт хэрэгтэйгээ хадгалаад аваарай. Танд хэрэг болно гэж найдаж байна.
Лемоны ашиг тус Хадгалах
2015-11-10, 21:14

Гэртээ Солонгос хоол хэрхэн хийх вэ?

"Булгоги" бол Солонгос үндэсний уламжлалт жороор хийдэг үхрийн махан хуурга юм. Үүнийг төрөл бүрийн хачир (панчан), будаатай хольж иддэг байна. Ингээд та бүхэнд амтат үхрийн махан хуургыг гэрийн нөхцөлд хэрхэн хялбархан хийх аргыг хүргэж байна. Та заавал туршиж үзээрэй.

Гэртээ Солонгос хоол хэрхэн хийх вэ? Хадгалах
2015-11-09, 20:42

Тахианы махан салат хийх хялбар аргууд

Та үдийн цайндаа болон оройн зоогныхоо зуушинд ямар салат хийхээ мэдэхгүй байгаа бол танд тахианы махан салатыг 3 төрлөөр хийх аргуудыг хүргэж байна. Тахианы мах нь хүнсний ногоотой төгс зохицдогоос гадна шингэц сайтай хөнгөн хүнс юм. Тиймээс танд таалагдана гэдэгт итгэлтэй байна.

Тахианы махан салат хийх хялбар аргууд Хадгалах
2015-11-08, 20:30

Гэрийн нөхцөлд хэрхэн кетчуп хийх вэ?

Ногоо тарьдаг айлууд одоо аль хэдийн ургацаа хураасан байгаа. Эсвэл та дэлгүүрээс улаан лооль авчихаад юу хийхээ мэдэхгүй байгаа бол гэрийн нөхцөлд амттай кетчуп хийх маш хялбар аргыг танилцуулж байна. Гадуур зарагддаг савтай кетчупууд таны хүссэн амттай байж чадахгүй байгаа бол энэ үнэхээр сайхан арга байх болно гэж хэлмээр байна.
Гэрийн нөхцөлд хэрхэн кетчуп хийх вэ? Хадгалах

Донтуулдаг хоол хүнс

Цаг ямагт л шоколад идмээр санагдаад байж сууж чадахгүй байгаа нь таны ч буруу биш. Харин эдгээр хүнсний бүтээгдэхүүнүүдэд агуулагддаг нь донтуулдаг  бодисууд нилээдгүй өндөртэй аж. Тиймээс аль болох эдгээрээс татгалзахыг зөвлөж байна.
Донтуулдаг хоол хүнс Хадгалах
2015-11-05, 23:00

Алдартай ресторануудын өглөөний цай ямар байдаг вэ?

Дэлхийд нэрээ дансалсан шилдэг, тансаг ресторанууд амттай, чанартай зоогуудаараа жуулчдыг болон ард иргэдийг ихээхэн татдаг билээ. Тэгвэл энэ удаад бид дэлхийн өнцөг булан бүрийн алдартай ресторануудын өглөөний цайны цэсүүдийг та бүхэнд танилцуулж байна. Та эдгээрээс санаа аван өглөөний цайгаа ч бэлдэж болох шүү дээ.
Алдартай ресторануудын өглөөний цай ямар байдаг вэ? Хадгалах
2015-11-05, 20:21

Төмсний хучмал хэрхэн хийх вэ?

Төмсний хучмал бол зөөлөн амт, өег чанараараа маш олон хүний үдийн болон оройн зоогонд багтдаг билээ. Шотланд болон Английн хойд хэсгээс гаралтай бөгөөд орчин үед дэлхийн олон ул оронд өөр өөрийн уламжлалт арга барилаар, өвөрмөц амтыг шингээн хийдэг байна. Ингээд танд Шотланд маягийн төмсний хучмалыг гарын доорх материалуудаар хийх хялбар аргыг хүргэж байна.
Төмсний хучмал хэрхэн хийх вэ? Хадгалах
2015-11-05, 00:17

Гэрийн нөхцөлд гахайн мах хэрхэн утах вэ?

Гахайн утсан махыг хамгийн анх Хятадууд хоол хүнсэндээ хэрэглэж ирсэн бол давсалж утсан амтат гахайн мах Италичуудаас гаралтай ажээ. Манай хойд хөршийн нутаг дэвсгэрт гахайн утсан махгүй зоогийн ширээ гэж ховор. Архи, дарс, шар айрагны даруулга болгохоос гадна хар, цагаан талхтай хамт зуушанд ч мөн хэрэглэдэг байна. Ингээд та бүхэнд гэрийн нөхцөлд гахайн махыг хэрхэн хялбар аргаар утах аргыг хүргэж байна.
Гэрийн нөхцөлд гахайн мах хэрхэн утах вэ? Хадгалах
2015-11-02, 21:00