Tа өмнө нь зөгийн балтай өргөст хэмх, шоколадаар бүрсэн чипс мөн зайрмагтай шарсан төмс идэж байсан уу? Бидний өдөр тутамдаа хэрэглэж иддэг хоол хүнсийг дэлхийн өөр улс орнуудад ямар аргаар болгож иддэг бол? Ингээд CAAK.MN та бүхний шинээр туршиж үзэх сонирхолтой хоолнуудыг танилцуулж байна. 

Дэлхийн хамгийн эрүүл хоолнуудын нэгт Япон хоол багтдаг. Яагаад Японд таргалалтын хувь хамгийн бага бас хүмүүс нь хэнээс ч илүү урт насалдаг вэ? Үүний гол шалтгаан тэдний иддэг хоол хүнсэнд мөн идэх арга барилд нь оршдог бөгөөд улаан махны оронд загас илүүтэйгээр идэж, хоолондоо маш олон төрлийн ногоо хэрэглэн, даршилсан хүнс, бага хэмжээний будаа гэх мэтийг оролцуулан тэнцвэрт хоолны дэглэмийг баримталдагтай холбоотой. Энгийнээр хэлэхэд Япон хоол илчлэг багатай ч тэжээллэг хүнснээс бүрддэг. 

“Цезарь” салатны гол нууц нь сүмсэндээ байдаг бөгөөд уг сүмсийг 1924 онд итали гаралтай америк тогооч Цезарь Кардини зохиосон байна. Тэрээр санаандгүй байдлаар хэд хэдэн дусал орцыг хооронд нь хольсноор гайхалтай амтат салатыг бүтээж, дэлхий ертөнцийг өөрийн салатны амтанд оруулжээ.

Та өмнө нь “өргөст хэмхийн сүү” гэж сонсож байсан уу? Энэхүү хүнсний ногоог “сааж” болдог талаар мэдэх үү? Энэ талаар мэдээллийг ТикТок-ын нэгэн идэвхтэй хэрэглэгч нийтэлсэн байна. Уг аргыг хэрэгжүүлснээр та өргөст хэмхийн өөр нэгэн амтыг мэдрэх болно. 

Хэдий савлагдсан бүтээгдэхүүнүүдийг дуусах хугацаагаар нь сонгоод хэрэглэж болох ч, тарвас, гуа гэх мэт хүнсний бүтээгдэхүүнийг хэрхэн таних талаар багахан танилцуулга бэлдлээ. Өнөөдрөөс эхлээд хамгийн амттай бүтээгдэхүүнээр хамгийн амттай хоолыг хийгээрэй.

Тахианы мах нь олдоцтой, хямдхан, амттай бөгөөд тэжээлтэй. Энэ шувууны махыг чанаж, шарж, хуурч, гриллдэж гэх мэт олон янзаар хоол хийж болно. Тиймээс та бүхэнд 3 амтат жорыг хүргэж байна.

Та бүхэнд амралтын өдөр хийж идэхэд нэн тохиромжтой амттаны жор хүргэхээр бэлтгэлээ. Наполеон тортыг маш амархан аргаар маш хурдан хугацаанд хамгийн амттай хийж болдгоороо онцлог юм. Амттанд дуртай бол хадгалаад аваарай.

Бямба гараг бүр танд хүрдэг хоолны жорын энэ удаагийн дугаараар хөвсгөр зөөлөн, тансаг үнэртэй, хүүхэд насыг тань санагдуулам пирожки хийх аргыг зааж өгье.

Япончуудын хамгийн өргөнөөр хийж иддэг хоолнуудын нэг болох "omurice" нь омлет болон будаа гэсэн 2 үгний нийлбэр юм. "Оmurice"-аар ихэвчлэн гэрт ирсэн зочдыг дайлдаг бөгөөд кафе, цайны газруудад мөн өргөнөөр иддэг аж. Ингээд та бүхний амралтын өдөрт зориулж япон маягийн омлет буюу "omurice"-ийн жорыг хүргэж байна.

Өнөөдөр та бүхэндээ уламжлал ёсоор амттай хоолны жор хүргэхээр бэлтгэлээ. Энэхүү тахианы махтай зараз нь гурвалжин будаа болох өндөгөөр хийгддэг тул амттайн дээр илчлэг багатай юм. Дагаад хийгээд үзээрэй. Танд таалагдах болно.

Тахианы махан салатыг эзэгтэй нар маань өөр өөрсдийн жороор хийсээр ирсэн. Тэгвэл өнөөдөр та бүхэндээ хормын дотор амтлаг, шүүслэг тахианы махан салат хийх жорыг танилцуулж байна. Амттай хоол хийхийн тулд заавал их цаг зав зарцуулах шаардлагагүй шүү дээ. 

Хоол хүнсний бүтээгдэхүүний цаана нуугдах зарим зүйлийг хүмүүс бид төдийлөн анзаардаггүй. Өдөр бүр хэрэглэдэг магадгүй хамгийн дуртай хүнснийхээ талаар ч та бүрэн мэдэхгүй гэдэгт итгэлтэй байна. Ингээд хоол хүнсний талаарх хүмүүсийн бараг мэддэггүй сонирхолтой баримтуудыг хуваалцъя.