Тун удахгүй бидний үндэсний их баяр болох сар шинэ айлчлан ирж байна. Хамгийн гол асуудал бол хоол хүнсний сонголт. Баярын ширээгээ хэрхэн зассанаар нь тухайн айлын өнгө төрх төдийгүй, таныг хэр сайн гэрийн эзэгтэй вэ? гэдгийг бусад хүмүүс хялбархан дүгнэдэг. Салат гэхээр л бидэнд төмс, майонез төсөөлөгддөг шүү дээ. Ингэж явсаар айл болгонд л адилхан бууз , салат идсээр залхдаг нь нууц биш юм. Ингээд цагаан сараар шинэ төрлийн салат, зуушаар ширээгээ чимэглэх хүсэлтэй байгаа эзэгтэй нартаа зориулж бид дараах хялбар, амтлаг салат, зуушны жорыг бэлтгэн хүргэж байна.

Амьдрал ч хурдан шүү! Нэг мэдэхэд л сургуулиа төгсөж, аав ээж болцгоосон байдаг. Хичээл ном гэсээр толгой өндийх завгүй байсаар, аав ээж болоод ажил төрөлд орохоор бүр л завгүй болох нь тодорхой. Хаана ч юм удаан уулзаагүй танилтайгаа таарахаар ямар өөр болоо вэ? гэсэн үг сонсож л байсан биз дээ. Үнэндээ таны хөгширснийг гайхаж байгаа нь тэр шүү дээ. Та өдөр тутмын хооллолтод л бага зэргийн анхаарахад, үеийнхнээсээ илүү эрүүл, залуу харагдана. Тэгвэл та бүхэндээ 30 гарсан бол татгалзах ёстой 5-н хүнсний бүтээгдэхүүнийг танилцуулж байна.

Хэдхэн төрлийн хоол хийгээд уйдаж байна уу? Хялбар хурдан аргаар өөр төрлийн хоол хийж үзмээр байна уу? Шинэ амт, шинэ хоол хараад танай гэр бүлийнхэн баярлах нь лавтай! Ингээд дараах 5-н жорыг танилцуулж байна

Орчин цагийн хүмүүс цаг зав багатай, ажлын ачаалал ихтэй байдаг болсноос үүдээд өглөөний цайгаа уулгүй гарах явдал түгээмэл байх болжээ. Эмч нарын зөвлөж байгаагаар хүн өглөөний цайгаа ямар ч тохиолдолд ууж байх ёстой бөгөөд өглөөний цай нь хүний биед шим тэжээл, эрч хүчийг өгч байх ёстой ажээ. За тэгвэл өнөөдрийнхөө нийтлэлээрээ яг ийм өглөөний цайны 11 санааг та бүхэндээ санал болгоё. 

Хүн бүр л эрүүл зөв хооллохыг хүсдэг. Гэхдээ яагаад ч юм нэг дэх өдөр хүртэл эсвэл дараа сар хүртэл гэх мэтээр хойшлуулж, эхэлж чадахгүй байсаар хуучин зуршлаа орхиж чаддаггүй. Тэгвэл сэтгэл судлаачид энэ зуршлыг бага багаар хаях хэрэгтэй гэж үзэж байгаа бөгөөд зөв хооллож сурахад дөхөм болох 11 аргыг танд хүргэе. Маргааш гэж хойшлуулахгүйгээр өнөөдрөөс эхлээрэй.

Гэртээ амттан хийж идэх нь таны эдийн засаг хийгээд эрүүл мэндэд тустай гэдгийг мэдэх үү. Тиймдээ ч сайхан амттай бүтээгдэхүүн хийхийн тулд орцонд нь амин дэмээр баялаг зүйлсийг ахиухан хийж өгөх хэрэгтэй. Ингээд яаж ийм амттан хийх талаар ойлголтгүй, нэг л учраа олохгүй яваа бол бид танд туслая. 

Овьёос хэмээх гайхамшигтай хүнсийг бидэнд бурхан л өгсөн байх. "Бурхны хоол" гэж нэрлэж болохоор энэхүү хүнс олон гайхамшигт шинж чанартайгаас онцолж 7-г нь танилцуулья. Хүний биед маш сайн шингэж, элдэв өвчний эх үүсвэр болохоос илүү анагаагч болдог энэ хүнс шим тэжээлийн өндөр агууламжаараа танд дутагдаад байсан эслэг, уураг, витамин, эрдэс бодисуудыг өгнө. Төгс өглөөний цай бол овьёос. Хэрэв илүү амттай болгомоор байвал овьёосон дээрээ жимс, самар, тараг, йогурт нэмж идээрэй. Ингээд овьёосны гайхамшигт 7 ашиг тусыг хүргэе.

Хүн бүрийн сэтгэлийн хөдлөл, сэтгэл санааны байдал зэрэг нь зөвхөн бусад хүчин зүйл гэхээс гадна өдөр тутмын хоол хүнстэй салшгүй холбоотой. Ингээд та бүхэнд хамгийн амархан мөртлөө амттай, энгийн хоолны жоруудыг хүргэж байна.

Шинэ жилийн үдэш хүн бүр амтат сайхан хоол хийж, гэр бүлийнхнийхээ хүрээнд ширээ тойрон сууж баяраа тэмдэглэхийг хүсдэг шүү дээ. Тиймээс энэ удаад та баярын өдрүүдэд ширээгээ өвөрмөц  хоол, хачраар дүүргэж олны анхаарлыг татаж, гэр бүлийнхнийхээ магтаалыг хүртээрэй. Ингээд танд шинэ жилийн үдэш хийж болох шилдэг 12 төрлийн хоолны жорыг хүргэж байна.

Хоол хийх нь урлаг гэдэгтэй маргах хүн үгүй болов уу. Тиймээс ч зөвхөн байгалиас заяасан авьяасаар хоол хийхээс гадна дадлага туршлага амттай хоол хийхэд үнэнч туслагч тань болно. Үүн дээр нэмээд амнаас ам дамжин яригдсаар ирсэн тогооч бүрийн нууц жор бий. Ингээд та бүхэндээ өдөр тутмын амьдралдаа сайхан хоол  хийж идэх амттай 15 зөвлөгөөг хүргэе.

Хүний биед ач тустай олон хүнсний бүтээгдэхүүн байдаг. Тэдгээр бүтээгдэхүүн дангаараа хүний биед ач тусаа өгдөг ч нийлэхээрээ маш их, бүр супер ач тустай болдог байх юм. Ингээд ямар бүтээгдэхүүнүүд хоршихоороо хүний биед ямар ч сайн эмнээс дутуугүй тусаа өгдөг болохыг та бүхэндээ танилцуулья.

Хүний эрүүл мэнд хоол хүнснээс шууд хамаарч байдаг. Шим тэжээлтэй, эрүүл хүнс хэрэглэснээр эрүүл саруул байхад туслах антиоксидант, витамин, минералууд болон бусад хэрэгцээт бодисуудыг авна. Харин цаг завгүй ажиллах болсон өнөө үед хүмүүс эрдэс, бодисоор дулимаг боловсруулсан бүтээгдэхүүн, өвчин үүсгэдэг хүнсийг ихээр хэрэглэх болжээ.