Хоолондоо

Орон орны хүмүүс хоол хүнсэндээ хэдэн төгрөг зарцуулдаг вэ?

Гэрэл зурагчин Питер Менцелийн “Єлсгєлєн хорвоо” номонд дэлхийн янз бvрийн орны хvмvvсийн vй олон зураг бий. Зураг бvрт тухайн улс орны нэгэн гэр бvл нь долоо хоногийнхоо хэрэглэдэг хvнстэй хамт буусан байдагаараа єєр хоорондоо  тєстэй байдаг ажээ. Хэрэв та санаж байгаа бол бид урьд ємнє нь та бvхний мэлмийд Питер Менцелийн бусад бvтээлvvдийг хvргэж байсан билээ.

Орон орны хүмүүс хоол хүнсэндээ хэдэн төгрөг зарцуулдаг вэ? Хадгалах
2010-07-15, 09:46

Нийслэл салат хийх төрөл бүрийн аргууд

90-ээд оны хүмүүс мандарин үнэртэхээр шинэ жил санаанд ордог гэлцдэг. Энэ ч оргүй үг биш. Тэгвэл үүнтэй адил бид бүгд шинэ жилийн зоогийн ширээгээ нийслэл салатгүйгээр (төмсний салат ч гэдэг) төсөөлөхийн аргагүй. Харин жил жилийн баяраар хийдэг энгийн л нэг нийслэл салатнаас уйдаж, арай өөр төрлийн амт мэдэрмээр байна уу? Тэгвэл танд дараах жоруудыг санал болгоё. Гарны доорх материалаар төвөггүй хийх бүрэн боломжтой юм байна шүү.

Нийслэл салат хийх төрөл бүрийн аргууд Хадгалах
2015-12-30, 22:30

Та хоолоо зөв иддэг үү?

"Идэж л байвал яасан ч яахав" хэмээн боддог хүмүүс цөөнгүй. Гэвч идэхэд ч гэсэн учир бий, соёл бий, тогтсон стандарт ч бий. Өдөр тутамдаа хэрэглэдэг хүнсний бүтээгдэхүүнээ хэрхэн зөв задалж, шарж болгодгийг та мэдэх үү? Мэдэхгүй бол доорх мэдээллээс анхаараад аваарай. 

Та хоолоо зөв иддэг үү? Хадгалах
2016-05-03, 11:40

Нимбэгний ашиг тус

Нимбэгэнд Витамин С ихээр агуулагддаг билээ. Нэг нимбэгэнд 5% орчим нимбэгийн хүчил байдаг бөгөөд энэ нь тухайн жимсийг муутгахгүй, өнгийг өөрчлөхгүй байхад тусалдаг байна. Үүнээс гадна нимбэгэнд олон төрлийн амин дэмүүд байдаг бөгөөд энэ нь эрүүл мэндэд нэн тустай юм. Нимбэг нь бидний эрүүл мэнд төдийгүй ахуйн хэрэглээнд нэн тустай бүтээгдэхүүн аж.
Нимбэгний ашиг тус Хадгалах
2015-03-29, 22:00

Хоолоо амттай болгох 13 заль

Та бүхэндээ нарлаг сайхан Бямба гарагийн мэндийг хүргэе. Амралтын өдрийг амтат хоолгүйгээр төсөөлшгүй билээ. Тиймдээ ч та бүхний амралтанд чимэг болох, амттай хоол хийхэд туслах хялбархан бөгөөд санаанд оромгүй тустай зөвлөгөөнүүдийг хүргэхээр бэлтгэлээ. Ингээд мэдээллийн дэлгэрэнгүйтэй танилцъя.

Хоолоо амттай болгох 13 заль Хадгалах
2016-06-11, 16:52

Илчлэг багатай таргалуулдаггүй хоолнууд

Бид бүгдэд л амттай хоол идсэн ч, жингээ хэрхэн хэвийн хэмжээнд хадгалах тал дээр асуудал тулгардаг. Харин илчлэг багатай хоол гэхээр заавал амтгүй, амнаас унах шахсан байх ёсгүй билээ. Ингээд та бүхэнд илчлэг багатай ч гэсэн амттай хоолнууд хэрхэн бэлтгэх жорыг хүргэе.
 

Илчлэг багатай таргалуулдаггүй хоолнууд Хадгалах
2015-06-14, 18:09

Самарны ач тус

Самранд тайвшруулах үйлчилгээтэй бодис байдаг гэдгийг та мэдэх үү? Магадгүй тийм учраас хүнд өдрийн дараа самар идээд зурагт үзээд суух нь үнэхээр сайхан амралт болдог юм болов уу. Тэгвэл самарны ачаар хэрхэн биеэ эрүүлжүүлэх, хэрхэн эрүүл урт удаан амьдарч болох талаар 10 баримтыг хүргэе.
Самарны ач тус Хадгалах
2013-02-16, 02:23

Эрэгтэй хүн бүрийн хийж сурах ёстой 15 хялбар хоол

Та хэр сайн хоол хийдэг вэ? Заавал эмэгтэй гэлтгүй, шаардлагатай тохиолдолд хайртай бүсгүй, гэргийдээ амттай сайхан хоолыг хийж өгвөл гүнзгий сэтгэгдэл төрүүлж, өөртөө бүр илүү дурлуулах болно шүү дээ. Бүсгүйчүүд ч гэсэн сайхан хоол хийдэг эрчүүдэд дуртай байдаг. Тиймээс бид та бүхэндээ маш энгийн, хийхэд амархан хэрнээ амттай хоолнуудыг санал болгож байна.

Эрэгтэй хүн бүрийн хийж сурах ёстой 15 хялбар хоол Хадгалах

Хоолоо амттай болгох 12 нууц

Хоол хийнэ гэдэг өнөө үед урлаг болтлоо хөгжсөн гэхэд болно. Тиймээс ч бид амттай сайхан хоол хийхийн тулд, багагүй туршлагыг хуримтлуулж, эсвэл нэг нэгнээр заалгах хэрэгтэй шүү дээ. Гэвч будааг хэрхэн зөв агшаах, махыг хэрхэн шарах тухай шинжлэх ухаанч талаас хариулсан зөвлөгөөнүүдийг та урьд нь сонсож байв уу? Хэрэв үгүй бол бид та бүхэнд эдгээр шинжлэх ухаанч хариултуудыг зөвлөж байна.  

Хоолоо амттай болгох 12 нууц Хадгалах

Таны иддэг хүнсний илчлэг чанар ямар вэ?

Хүнс бүхэн янз бүрийн илчлэг чанар (ккалори)-тай байдаг гэдгийг бид бүхэн мэднэ. Гэсэн ч үнэн хэрэгтээ эдгээр бүтээгдэхүүнүүдийн илчлэгийн ялгааг сайн мэдэхгүй. Өөрийн идэж буй хоол хүнсэндээ анхаарал хандуулж, зөв хооллолтыг эрхэмлэдэг хүмүүс хүнсний илчлэгийг маш сайн мэдэх шаардлага гардаг. Ингээд зарим нэг хүнсний илчлэг чанарыг хүргэе. Эдгээр гэрэл зургуудыг бүгдийг нь 26 см диаметртэй таваг болон 16 см диаметртэй аяганд хийж дарсан болно. Энэ нь илчлэгийн ялгааг харуулах болно. Зургууд хамгийн бага илчлэгээс хамгийн их илчлэгтэй бүтээгдэхүүнүүд гэсэн буурах дарааллаар байрласан байгаа. Ямар хүнс, хэдэн грамм байж 200 ккалори болох талаар харьцуулсан үзүүлэлтийг хүлээн авцгаая.
Таны иддэг хүнсний илчлэг чанар ямар вэ? Хадгалах
2013-02-21, 20:29

Баячууд ямар хоол иддэг вэ?

Хоол бол хүмүүсийн амьдралын хамгийн том салшгүй нэг хэсэг билээ. Дэлхий даяар хэдэн мянган ресторан байдаг ч эдгээр ресторанд зөвхөн баячууд хэдэн зуугаас хэдэн мянган доллар зарцуулж зоог барьдаг байна. Баячуудын зорьж очин зоог барьдаг ресторануудын хоол ямар үнэтэй байдаг юм бол?

Баячууд ямар хоол иддэг вэ? Хадгалах
2016-11-05, 15:01

Зөвхөн мэргэжлийн тогооч нарын мэддэг 14 нууц

Телевизээр гардаг хоолны шоунд тогооч нар өөрийн нууцаа тэр бүр нарийн дэлгээд байдаггүй. Тиймээс бид яг дуурайн хийсэн ч, бүтэлгүйтэх тохиолдлууд цөөнгүй гардаг. Тэгвэл бид танд хүнсний ногоо худалдан авах, хадгалах, хоол бэлтгэх үед хамгийн их хэрэг болох мэргэжлийн тогооч нарын мэддэг 14 сонирхолтой нууц аргуудыг хүргэхээр бэлтгэлээ. 

Зөвхөн мэргэжлийн тогооч нарын мэддэг 14 нууц Хадгалах