Нью-Йоркийн хот-догийн тvvхээс

Одоогоос 100 жилийн ємнє Нью-Йоркт бидний идэх дуртай болсон Хот-дог (hot dog) худалдаж эхлэсэн тvvхтэй. Тэр vеэс эхлэн хот-дог хамгийн єргєн эрэлттэй бараа болон хувирсан юм. Хот-дог анхны сонгодог хэлбэрээрээ ч, орчин vеийн хэлбэрээрээ ч ялгаагvй хvн бvхний єдєр тутам идэх дуртай хvнсний нэг болжээ. Монголчууд хуушууранд дуртай шиг барууныхан тэр дундаа америкчууд Хот-дог-т нугасгvй бололтой. Хэрвээ чи хамгийн сайхан амттай бургер, хот-догийг идэхийг хvсвэл америк орныг зорих хэрэгтэй болов уу. Ингээд америкчуудын єдєр тутмын хvнсний хэрэглээ болсон Хот-догийн тvvхтэй танилцацгаая.
Нью-Йоркийн хот-догийн тvvхээс


Зураг дээр 1910 оны vеийн Нью-Йоркийн гудамжин дахь хот-догийн худалдагч бараагаа зарж байна. Тэр vед Хот-дог нэг нь 3 цент, харин 2-ыг авбал 5 цент болж байв.




Хот-дог Shack-cago буюу «Chicago». Орц нь: vхрийн мах, тємс, булочка, гич, сонгино, огурцы, помидор, перец, давс




1916 онд байгуулагдсан Натан Хэндверкерийн «Nathan’s» уушийн газрын зураг. Энэ зургийг 1922 онд авчээ. Энэ уушийн газарт хот-догийн vнэ бараг 2 дахин хямд байдаг байлаа.




Харин одоо «Nathan’s»-ийн хот-дог ийм байдалтай харагдаж байна.




«Asia Dog»-ийн хот-дог ємнєхєєс дутахааргvй олны дунд алдартай. Орц нь: кимчи, ногоон сонгино, кунжутын vр болон бусад шинэлэг орцууд.




1957 оны 10 дугаар сард хотын дарга Роберт Вагнер (зvvнээс хоёр дахь нь) Кони-Айлендын уушийн газар очиж хот-дог худалдан авч иджээ. Тэрбээр удалгvй хоёр дахь удаагаа хотын даргаар сонгогдсон байна.




2001 оны 11 дvгээр сард Майкл Р. Блумберг (тэрбээр удалгvй хотын даргаар сонгогдсон), хотын дарга асан Эдвард И. Кох нар ноён Блумбергийн сонгуулийн компанит ажил эхлэхийн ємнєхєн Katz уушийн газар очиж хот-дог идэж байна.




Katz-ын уушийн газар 1888 онд анх vйлчлvvлэгчдэд vvдээ нээжээ.




Brooklyn Diner уушийн газрын «15 хазалтын» хот-дог бараг 1 фунт жинтэй! 




«Gray’s Papaya» уушийн газар 2006 онд. Энэ уушийн газар 1973 онд нээгдсэн. Энд Нью-Йоркийн хот-дог худалдаалагчдын уламжлалт «Sabrett dog» –ийг vйлдвэрлэдэг. 




«Papaya King» уушийн газрын дарсан байцаатай хот-дог. Энэ уушийн газар 1930 онд байгуулагдсан. 




«Zak Pelaccio’s Fatty Crab» уушийн газрын хот-дог: Орц: гахайн махан хиам, соус, майонез, дарсан улаан манжин.




Английн ерєнхий сайд Дэвид Кэмерон Нью-Йорк хотын дарга Блумберг нар Манхэттенд. Ноён Блумберг Кэмероныг дайлсан хэмээн тухайн vеийн хэвлэлvvдэд бичиж байв.




2009 оны 10 дугаар сард Нью-Йорк хотын дарга Блумберг, генерал Колин Пауэлл нар Midtown-д хот-дог идэхээр тvр саатав.




Янз бvрийн хот-догууд: Нью-Йорк хотын тєв паркт цагаан хоолтнуудад зориулж «Good to Go Organics» уушийн газар хот-дог бэлддэг. Энэ уушийн газарт дарсан байцааг Хадсон-Вэлли дэх «Hawthorne Valley Farm» фермерийн аж ахуй нийлvvлдэг. 




2009 онд Бруклины Слоуп паркт нээгдсэн «Bark» уушийн газар.
Хиамны оронд vхэр  болон гахайн шийр ашигладаг. 




«Bark» уушийн газрын хот-дог дарсан чинжvv, гич, сонгинотой. 




1980 онд хотын сvмийн дэргэдэх 35 центийн хот-дог зарж байна. Vvvнээс ємнє хот-дог 60 центээр зарагдаж байв. 




2002 онд нээгдсэн «Crif Dogs» уушийн газрыг vндэслэгчийн нэг Крис Антиста.




Бруклины Филлиамсбург дэх «Meat Hook» махны дэлгvvр. Энэ уушийн газрын хот-дог гахайн махан євчvv болон дарсан байцаатай тул хvмvvсийн таашаалыг ихээхэн хvртдэг.




Салех Гобран Бродвейн гудамжны 32-д хот-дог зардаг. Тэрээр хэлэхдээ, «Худалдагч ямагт vнэн зєв байх ёстой. Би хvн бvрийг хооллохыг хvсдэг!».




Усанд нимбэг хийн хот-дог чанаж байна.




Америкийн 45-р гудамжинд хот-дог зардаг Мухаммед М. Рахман хот-догийн сосисик тосонд шарж байна.


Сэтгэгдэл бичих

АНХААРУУЛГА: Уншигчдын бичсэн сэтгэгдэлд caak.mn хариуцлага хүлээхгүй болно. Манай сайт ХХЗХ-ны журмын дагуу зүй зохисгүй зарим үг, хэллэгийг хязгаарласан тул Та сэтгэгдэл бичихдээ бусдын эрх ашгийг хүндэтгэн үзнэ үү.
Сурталчилгаа (15)
Хаах

Сэтгэгдэл

АНХААРУУЛГА: Уншигчдын бичсэн сэтгэгдэлд caak.mn хариуцлага хүлээхгүй болно. Манай сайт ХХЗХ-ны журмын дагуу зүй зохисгүй зарим үг, хэллэгийг хязгаарласан тул Та сэтгэгдэл бичихдээ бусдын эрх ашгийг хүндэтгэн үзнэ үү.
0/1000
  • ×
    Хариулах ({[{ cmmnt.children.length }]})
    0/1000
    • {[{ childComment.username }]} {[{ childComment.ip_address }]} ×
      {[{ childComment.text }]}
      {[{ childComment.dislike_count }]}
    • Бусад сэтгэгдэл ()
  • Бусад сэтгэгдэл ()